Müsli mit frischen Heidelbeeren und Himbeeren

Müslifans kommen bei diesem Rezept auf jeden Fall auf ihre Kosten: 25 Gramm Haferflocken, 30 Gramm Heidelbeeren und zwei Esslöffel getrocknete Maulbeeren werden mit einem Esslöffel Baobab-Fruchtpulver vermischt. Danach wird das Gemisch mit 100 Milliliter warmem Wasser vermengt und einige Stunden (auch gerne über Nacht) in den Kühlschrank gestellt....

Ingwer-Karotten-Suppe mit Baobab

Gerade im Herbst bietet sich eine gesunde und würzige Ingwer-Möhren-Suppe an, um sich vom kalt-nassen Wetter draußen aufzuwärmen. Hierzu wird für zwei Portionen Suppe ein Liter Wasser, 50 Gramm frischer Ingwer, 3 große Möhren, ein Bund Suppengrün, eine Knoblauchzehe, eine Zwiebel, Gemüsebrühe, Mandelmus, Petersilie und Baobab-Pulver benötigt. Die klein...

Backen mit Baobab

Baobab-Brot Für das Baobab-Brot wird ein halbes Kilogramm Mehl mit 20 Gramm Baobab-Pulver, 20 Gramm Trockenhefe und zehn Gramm Salz vermischt. Hinzugegeben werden können Gewürze wie Kümmel oder Kardamom – je nach Geschmack. Um eine leichte Konsistenz des Gebäcks zu erlangen, wird die Mischung durch ein Küchensieb gedrückt. Die...

Grippe schnell loswerden

Wer morgens oder zwischendurch einen kleinen Energiekick braucht, kann sich aus einem Esslöffel Baobab-Pulver, ein paar Tropfen Zitronen-, Limetten- oder Orangensaft und einem Glas Wasser einen Multivitamin-Drink gönnen. Danach ist der Anstieg der Konzentrations- und Leistungsfähigkeit bestens spürbar – und das ganz ohne künstliche Vitamine oder chemische Zusatzstoffe, die...