Gerade im Herbst bietet sich eine gesunde und würzige Ingwer-Möhren-Suppe an, um sich vom kalt-nassen Wetter draußen aufzuwärmen. Hierzu wird für zwei Portionen Suppe ein Liter Wasser, 50 Gramm frischer Ingwer, 3 große Möhren, ein Bund Suppengrün, eine Knoblauchzehe, eine Zwiebel, Gemüsebrühe, Mandelmus, Petersilie und Baobab-Pulver benötigt. Die klein geschnittene Ingwer- und Karottenstücke mit der […]